Kalvefrikadeller

Sådan gør du

1. Riv løget fint og bland med kød, æg, salt og peber.

2. Rør mel i, og tilsæt mælken lidt ad gangen.

3. Lad farsen hvile 15 minutter i køleskabet.

4. Form frikadeller med en våd ske.

5. Steg dem i smør på mellemvarme i 5-6 minutter på hver side.

6. Server med kartofler, sovs og agurkesalat.

• kalv
• dansk
• klassiker

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.