Hel kylling med citron og timian

Sådan gør du

1. Varm ovnen op til 200 grader.

2. Bland blødt smør med hakket timian, revet citronskal, salt og peber.

3. Smør blandingen under og over skindet.

4. Fyld kyllingen med halve citroner, hvidløg og resten af timianen.

5. Læg kyllingen i et fad med kartoflerne i både rundt om.

6. Steg i 60-70 minutter til kernetemperaturen er 75 grader.

7. Lad hvile 10 minutter og server med pandesaften.

• citron
• ovnret
• nem

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.