Grøntsagspandekager

Sådan gør du

1. Riv gulerødder og squash. Pres vandet fra squashen.

2. Hak forårsløg i skiver.

3. Bland grøntsager med æg, mel, salt og peber.

4. Varm olie på panden og steg små pandekager 3 minutter på hver side.

5. Server med cremefraiche eller yoghurt.

• vegetar
• grøntsager
• hurtig

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.