Græskarsuppe

Sådan gør du

1. Svits løg, hvidløg, ingefær og karry i olie i 3 min.

2. Tilsæt græskar og bouillon, og kog i 20 min, til det er mørt.

3. Blend suppen glat.

4. Rør fløde i og varm igennem. Smag til med salt og peber.

5. Server med ristede græskarkerner.

• suppe
• efterår
• cremet

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.