Runderstoofpot met rode wijn

Bereiding

1. Bak het vlees in olie rondom bruin.

2. Bak ui en wortel 5 minuten mee.

3. Voeg tomatenpuree toe en bak 2 minuten.

4. Giet wijn en bouillon erbij, voeg laurier en tijm toe.

5. Laat 2,5 uur zachtjes sudderen met deksel.

6. Kook de aardappelen en serveer erbij.

• stoofpot
• wijn
• zacht

Bewaar dit recept in RecimoraHet recept komt in je Recimora-kookboek, en de ingrediënten worden met één tik een boodschappenlijst.