Shepherd's pie med lammfärs

Gör så här

1. Skala och koka potatisen. Mosa med smör, mjölk och salt.

2. Sätt ugnen på 200 °C.

3. Bryn färsen i smör. Tillsätt lök och morötter och stek några minuter.

4. Rör ner tomatpuré och mjöl. Häll i buljong och worcestershiresås.

5. Tillsätt timjan och ärtor. Sjud 10 minuter och salta efter smak.

6. Lägg färsröran i en form, bred potatismoset över och rufsa upp ytan med gaffel.

7. Grädda 20 minuter tills ytan är gyllene.

• brittiskt
• lamm
• ugn

Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.