Schnitzel med svampsås

Gör så här

1. Platta ut köttet och salta och peppra.

2. Vänd i mjöl, uppvispat ägg och ströbröd.

3. Stek schnitzlarna gyllene i smör, ca 3 minuter per sida.

4. Stek hackad lök och skivade svampar i smör tills de fått färg.

5. Tillsätt grädde, vatten och buljong och koka in till lagom konsistens.

6. Strö över persilja och servera såsen till schnitzlarna.

• tyskt
• fläsk
• husmanskost

Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.