Birria tacos
Birria tacos – ett recept med högrev i bitar, torkade chilifrukter och tomater. 4 portioner, klart på 3 h 30 min.
- 3 h 30 min
- 4 portioner
- 16 ingredienser
Gör så här
Rosta chilin i torr panna en minut och blötlägg i hett vatten i 15 minuter.
Mixa chili med tomat, lök, vitlök, vinäger, kummin och oregano till en slät sås.
Salta köttet och lägg i en gryta. Häll över såsen, vattnet och lagerblad.
Koka under lock på låg värme i 2,5–3 timmar tills köttet är mört.
Strimla köttet och ta bort lagerbladen. Spara buljongen.
Doppa tortillas i buljongens fett och stek i panna.
Fyll med ost och kött, vik ihop och stek tills krispiga.
Servera med rödlök, koriander, lime och en skål buljong att doppa i.
Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.Fler recept: kött
Visa alla →
Bläddra efter kategori
Recimora
Gratis i App Store
Alla recept
på ett ställe.
Automatiskt.
Ta en skärmdump av ett recept och dela den till Recimora – kokboken skriver sig själv.
Reklamfri appGratisInget konto
- Skärmdump blir recept
- Sorterar sig själv
- Inköpslista med ett tryck
Skanna med mobilen