Kotlet de volaille

Przygotowanie

1. Wymieszaj miękkie masło z czosnkiem i natką, uformuj wałeczek i zamroź na 20 minut.

2. Piersi nacięte wzdłuż rozbij na cienkie płaty, dopraw.

3. Zawiń w każdy kawałek masła, szczelnie zwijając.

4. Obtocz w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej.

5. Smaż na złoto w głębokim oleju ok. 5 minut.

6. Dopiecz w piekarniku 180°C przez 10 minut.

• kurczak
• klasyk
• panierowane

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.