Fish and chips

Przygotowanie

1. Ziemniaki pokrój w grube słupki, opłucz i osusz.

2. Smaż frytki w 160°C 6 minut, odłóż.

3. Wymieszaj mąkę, proszek, sól i piwo na gładkie ciasto.

4. Rybę osusz, zanurz w cieście i smaż w 180°C 5–6 minut.

5. Frytki smaż drugi raz w 190°C do złotego koloru.

6. Podawaj z cytryną i sosem tatarskim.

• ryba
• frytki
• brytyjskie

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.