Buddha bowl z batatami

Przygotowanie

1. Bataty pokrój w kostkę, wymieszaj z oliwą, solą i pieprzem. Piecz w 210°C przez 25 minut.

2. Ugotuj komosę według instrukcji.

3. Ciecierzycę odcedź i podsmaż 5 minut na patelni.

4. Wymieszaj tahini, sok z cytryny, wodę i szczyptę soli.

5. Do misek włóż komosę, bataty, ciecierzycę, zielone liście i awokado. Polej sosem.

• bowl
• wegańskie
• zdrowe

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.