Søtpotetsuppe

Slik gjør du

1. Skrell og skjær søtpotetene i terninger.

2. Fres hakket løk og hvitløk i olje med spisskummen.

3. Tilsett søtpotet og buljong.

4. Kok i 20 minutter til den er myk.

5. Tilsett kokosmelk og blend glatt.

6. Smak til med limesaft, salt og pepper.

• suppe
• søtpotet
• vegansk

Lagre oppskriften i RecimoraOppskriften havner i kokeboken din i Recimora, og ingrediensene blir en handleliste med ett trykk.