Fylt paprika med ris og bønner

Slik gjør du

1. Sett ovnen på 200 °C.

2. Halver paprikaene og fjern frø.

3. Stek hakket løk og hvitløk i olje til den er myk.

4. Bland med ris, bønner, halvparten av tomatene og krydder.

5. Fyll paprikaene og legg dem i en form med resten av tomatene.

6. Dryss over ost, dekk med folie og stek 25 minutter.

7. Fjern folien og stek 10 minutter til.

Tips

Utelat osten for en vegansk variant.

• ovn
• paprika
• bønner

Lagre oppskriften i RecimoraOppskriften havner i kokeboken din i Recimora, og ingrediensene blir en handleliste med ett trykk.